Jakarta – Tren mengonsumsi kopi americano di pagi hari kerap diidentikkan dengan metode instan untuk memangkas berat badan. Lantas, apakah kebiasaan ini benar-benar efektif?
Spesialis gizi klinik dr Igus Ulfa Yaze, SpGK, menjelaskan minum americano saat pagi pada dasarnya dapat dijadikan salah satu trik untuk menekan nafsu makan. Minuman berbasis espresso tanpa gula ini memberikan efek kenyang yang cenderung lebih lama setelah dikonsumsi.
Meski demikian, efeknya terhadap penurunan berat badan tergolong relatif kecil dan tidak bekerja secara ajaib.
“Minum americano itu sebenarnya memang bisa membantu untuk menekan nafsu makan, jadi setelah minum terasa kenyang lebih lama,” beber dr Yaze dalam live TikTok detikHealth, Kamis (20/8/2026).
“Tapi kalau ditanya apakah efektif, iya membantu tapi sedikit efeknya. Tidak bisa tiba-tiba minum americano langsung turun 2-3 kg,” sambungnya.
Kunci utama dalam upaya menurunkan berat badan tetap terletak pada prinsip defisit kalori. Artinya, jumlah kalori yang masuk ke dalam tubuh harus lebih sedikit dibandingkan dengan energi yang dikeluarkan untuk beraktivitas.
Oleh karena itu, dr Yaze mengingatkan dalam mengonsumsi americano perlu diimbangi dengan beberapa langkah strategis. Mulai dari mengonsumsi makan yang tinggi protein, tinggi serat, mengurangi makanan bertepung, serta yang digoreng.
“Kurangi karbohidrat yang kopleks dan mulai konsumsi juga probiotik,” tegas dr Yaze.
“Karena dengan sering (makan) makanan yang digoreng, berlemak, dan manis bisa membuat bakteri-bakteri baik yang ada di usus kita bisa terjadi kerusakan,” tutupnya.
